Category Archives: Gastronomía

Cascos de parchita

La parchita es una de las frutas preferidas de los venezolanos. Muchos recuerdan cómo comían su pulpa rociada con un poco de azúcar. El jugo de parchita resulta apropiado para refrescar o para acompañar un desayuno.

Mug cake de limón glaseado

Para preparar estos mug cakes de limón glaseado sólo he necesitado dos tazas de merienda, un cuenco, unas varillas, unas cucharas medidoras, un microondas, unos pocos ingredientes y cinco minutos. 

Mero al horno

Receta sencilla y sana donde las haya. Muy fácil y rápida de elaborar que no os complicará nada la vida. El Mero al Horno es un plato exquisito por la calidad del pescado que casa muy bien con el matiz del vino blanco como salsa.

Muffins ingleses

Es una receta sencilla, y si podemos ver alguna complicación, de verdad que no la tiene. No son más que unos panecillos de masa simple que se cuecen en una plancha en vez de hornearse. Hay gente que prefiere darles un último toque en el horno, pero no lo veo necesario, tal como los hago,

Mousse de frijol

Con frijoles negros, ají, cebolla, ajo, un toque de comino y otro de orégano, en poco tiempo puedes tener una mousse salada diferente y deliciosa.

Mutabal o baba ganush casero

Plato típico de la cocina árabe que consiste en una crema elaborada a base de berenjenas asadas que se trituran y se mezclan con diversos ingredientes, principalmente comino, zumo de limón, ajo y pasta de sésamo o tahini.

Aceitunas envueltas

Tipo de receta: Aperitivo, Número de partes: 8 porciones, Tiempo de preparación: 30 Minutos, Tiempo de cocción: 20 Minutos, Listos en: 50 Minutos, Dificultad: Fácil, Calorías: 133 Kcal 

‘Carpaccio’ de langostinos con aguacate

ipo: Pescados, Nº de Personas: 6, Ingredientes: 24 langostinos. 2 aguacates. 100 g de queso parmesano rallado. 40 g de piñones. 1 cebolla morada. 1 diente de ajo

5 toppings para hamburguesas y perros calientes que debes probar

Hay algunos toppings de hamburguesas y hot dogs que quizá no hayas intentado aún y te los estás perdiendo. Echa un vistazo a estos deliciosos toppings para comida rápida que tienes que probar… Cuando hablamos de comida rápida, probablemente todos tengamos en mente ideas de los principales platos que se pueden preparar llenos de salsas

Aperitivo de jurel

Una buenísima sugerencia para aprovechar sobras de pescado.

Muffins de queso crema

Ingredientes 200 gr de harina. 200 gr de azúcar. 3 huevos. 150 g de queso crema de untar tipo Philadelphia. 120 ml. de leche. 20 ml de aceite de girasol. 1 cucharada rasa de levadura seca química tipo Royal. 1 cucharada de esencia de vainilla, ralladura de limón o naranja, para aromatizar a tu gusto

Carpaccio de piña

Este carpaccio de piña es uno de los postres más rápidos y sencillos que puedas imaginar. El plato es fresco y ligero, y muy vistoso para invitados y fiestas.

Albondigas de merluza con cebolla caramelizada

Receta ideal para fiestas que podemos preparar con antelación

KFC trae el mejor sabor al Mejor Precio

En KFC servimos el mejor pollo frito y esta vez te traemos también el mejor precio del mercado! Con tan solo un costo de 239 Bsf, podrás disfrutar uno de nuestros dos deliciosos combos hechos con el distintivo sabor de la legendaria receta del Coronel Sanders

Ensalada tipo Paella

Esta festiva presentación de colores y texturas convencerá rápidamente, aun a las personas escépticas de que las ensaladas pueden ser agradables y deliciosas, y hacer de ellas sus favoritas.

Sopa vietnamita vegetariana

Tipo de receta: Entrante, Número de partes: 2 porciones, Tiempo de preparación: 20 Minutos, Tiempo de cocción: 15 Minutos, Listos en: 35 Minutos, Dificultad: Fácil

Pastel de Atún

Ingredientes para un molde de corona mediano (8 raciones) 3 huevos – 3 latas de atún bien escurridas – 3 cucharadas de mayonesa –  9 palitos de surimi – 1 bote pequeño de piquillos muy bien escurridos – Media lata de aceitunas rellenas de anchoas muy bien escurridas – Sal al gusto (a veces no necesita

Chayotas a la parmesana

¿Qué necesito? 1 kilo de chayotas, 2 cebollas grandes, 2 cucharadas de margarina o mantequilla, 1/2 cabezas de ajo, 4 cucharadas de salsa de soya, 1 cucharada de aceite, 200 gr de queso parmesano.

9 ideas para aprovechar los trozos de queso que sobraron de la picada

A todas nos ha sucedido alguna vez: cortamos demasiado queso para la picada y no sabemos qué hacer con las sobras.

Este Domingo 9 de Agosto se Realizara la 5ta. Feria del Erizo en la Laguna de Raya

Coincidiendo con el final de la temporada del apetitoso equinodermo, su organizadora, la profesora Zulay Salazar invita a la 5ta. Feria del Erizo, que se realizará el domingo 9 de agosto en Laguna de Raya desde las 10 am.

Paella vegetariana

esta rica receta de paella vegetariana (que a propósito va a ser parte del episodio de Sabores dedicado a España) que tiene altas cantidades de fibra, y además muchos nutrientes como vitaminas, minerales, etc., etc. Espero que tengas tiempo de probarla y compartirla con tus seres queridos … ¡que la disfrutes!!!

Mermelada de limón

Tipo de receta: Aperitivo, Número de partes: 4 porciones, Tiempo de preparación: 20 Minutos, Tiempo de cocción: 40 Minutos, Listos en: 1 Hora, Dificultad: Fácil

Flan relleno de chocolate

Los amantes del flan no se pueden perder este bombon.Altamente recomendado para los mas golosos.Lo siento por quien esté haciendo regimen.

Ganadoras de 2da Feria del Pulpo recibirán premiación de la Alcaldía + fotos

Luego de exhibir sus talentos tres mujeres resultaron ser las ganadoras de la 2da Feria del Pulpo organizada por la Alcaldía de Maneiro en espacios al aire libre de la comunidad de Puerto Moreno

Tosta de anchoa con crema de queso

Nº de Personas: 4 Ingredientes: 250 gramos de ricotta (requesón) fresco de oveja 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra (30 ml.) pimienta negra recién molida al gusto 16 lonchas de bresaola (carne de ternera curada) Un manojo de rúcula

Ensalada de naranjas y aceitunas

Tipo de receta: Entrante, Número de partes: 2 porciones, Tiempo de preparación: 25 Minutos, Tiempo de cocción: 20 Minutos, Listos en: 45 Minutos, Dificultad: Fácil, Calorías: 377 Kcal | ProPoints: 10

Pastel de carne con pasas y patata

Número de partes: 2 porciones, Tiempo de preparación: 25 Minutos, Tiempo de cocción: 15 Minutos, Listos en: 40 Minutos, Dificultad: Fácil
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