Category Archives: Gastronomía

Albondigas de merluza en salsa verde

En esta semana santa  prueba algo diferente y sorprende a todos con esta exquisita receta. Además de deliciosa es muy fácil de preparar.

Linguini a la Amatriciana

Esta es una de las exquisitas recetas que podemos hacer con pasta, es muy fácil de preparar.

Brochetas de Camarón con Manzana

Receta muy sencilla para hacer en el asador, la preparación tarda aproximadamente 10 minutos, Ideal para disfrutar de una parrillada.

Pasta con Jitomate y Chorizo

Preparación En una cacerola calienta el agua y cocina la pasta hasta que este cocida, escurre, deja enfriar y reserva. En una sartén calienta el aceite a fuego medio y agrega la cebolla, añade el chorizo deja cocinar 5 minutos, agrega los espárragos, el pimiento morrón, la Salsa de Tomate para Pasta , la crema ácida

Canelones de Atún

Deliciosa receta para preparar muy fácil unos canelones.INGREDIENTES (Porción: 4 personas) 12 unidades de pasta de canelones 150 g atún 1 taza salsa de tomate 3 huevos duros 3 tazas de salsa bechamel 2 cucharadas queso rallado pimienta negra aceite sal

Ceviche con Mango

Esta variación del ceviche, es fácil de preparar, nutritiva y saludable, la combinación de sabores es perfecta.

III Edición del paseo gastronómico europa fusionará la cocina venezolana con la de los países europeos

El sábado 18 de marzo en la Plaza Bolívar de La Asunción…..Vincular a la Isla de Margarita con el Continente Europeo a través del turismo gastronómico y a su vez estrechar lazos de amistad entre naciones por medio de la cultura y las artes, es la intención de esta actividad.

¿Una comida saludable con morcilla?

Por su combinación de ingredientes, es una fuente de proteínas de alta calidad

Rollo de Chocolate con Mora

Receta para ocasiones especiales, tiene la ventaja de poder reemplazar las moras por frutas que estén en cosecha como las fresas, arándanos o cerezas.

Pollo con Almendras al Estilo Chino

Esta deliciosa receta es muy fácil de preparar, ideal para cualquier ocasión.

Arroz Gratinado en Capas

Receta muy nutritiva, ideal para ocasiones especiales, la presentación es muy atractiva y el tiempo de cocción de 60 minutos.

Sobrebarriga al Horno

Deliciosa y nutritiva receta, ideal para cualquier ocasión y fácil de preparar.

Rescatando las tradiciones Corpotur  participó en la Feria de la Cachapa

   La Corporación de Turismo del estado Nueva Esparta (Corpotur), participó el pasado sábado 11 de febrero en la primera Feria de la Cachapa que realiza la comunidad de Tacarigua del municipio Gómez.

Revuelto de ajos frescos con gambas

Ingredientes 300 gr. de ajos frescos 150 gr. de gambas Huevos y cojones para hacer la receta Pocharemos los ajos frescos bien picados en la sarten hasta que tengan aspecto de estar hechos, si no sabéis verlo a ojo, meted el tenedor y probad el ajo, que hay que explicarlo todo…

Inauguración de Ritmo Lounge Bar & Food

El pasado jueves 2 de febrero de 2017 se llevó a cabo la inauguración de la nueva área de Restaurant de Ritmo Lounge Bar & Food con la asistencia masiva de amigos y representantes de la Prensa en la Isla de Margarita.

Pimiento verde y gambas

Ingredientes: Pimiento verde, gambas peladas, cebolla, aceite de oliva, crema de marisco, bechamel, una placa de bizcocho salado, sal y pimienta blanca.

Arni me Patates sto Fourn

Las raíces de la cocina griega se remontan a los tiempos clásicos y más allá. Típicamente mediterránea , su gastronomía se centra en panes corazón y granos enteros , verduras , frutas frescas, aceite, vino y frescos pescados y mariscos de oliva.

Medallón de Lomito con Salsa de Vino Tinto y Hongos

Un suave corte de carne con una suculenta salsa reducida de vino tinto con aroma a romero que sencillamente seduce el paladar, es la mejor manera de describir esta receta.

Spaghetti alle vongole receta italiana

Ingredientes para Espaguetis con almejas o spaguetti a le vongole. Receta italiana. 400 g de espaguetis Barilla Spaguetti nº 5 4 dientes de ajo 1 bote de tomates enteros al natural (bote grande de 780 g, escurrido 480 g.) 100 ml de aceite de oliva virgen extra

Trucos para darle mejor sabor a tus vegetales

Muchas veces el problema no son los vegetales en sí, sino la forma de prepararlos lo que no nos gusta. Por eso es conveniente varias las recetas e incluirlos también en otros platos

Tronco de Navidad

Ingredientes para el bizcocho:4 Huevos80 g Harina de trigo para todo uso o harina de repostería80 g Azúcar 1 Cucharada esencia o extracto de vainilla

Torta Negra de Navidad venezolana

Esta receta para preparar la típica torta negra me la enseño mi abuelita… y es el postre que por excelencia se aprecian en las mesas venezolanas en la época de navidad y en especial en la Noche de Navidad.

Ávila Burger Llega Al Aeropuerto Simón Bolívar Para Deleitar A Los Viajeros

El que representa el 13º local de esta cadena de restaurantes, inició operaciones en el terminal nacional del principal aeropuerto del país desde las 5 de la mañana y hasta las 10 de la noche, un horario extendido para que ningún viajero deje de darse el gusto de disfrutar de su suculenta carta, ya sea

Alitas Buffalo Horneadas

Estas alitas saben igual o más ricas que las alitas fritas. Son un excelente platillo para ver partidos de fútbol o una noche de cartas o domino. El secreto está en bañarlas con la salsa una vez que ya estén cocidas y crujientes

Vive la Experiencia del lejano reino de Marruecos  en las Noches Mágicas  en OZ Restaurant

En OZ Restaurant encontraras lo mas exquisito de la  gastronomía de Marruecos para trasportarlos  en familia a mágicos momentos entre deliciosos sabores y aromas  como el del comino, paprika, cúrcuma, canela y un sinfín de especias, que enriquecen las preparaciones.

Filete de Res con Salsa de Champiñones

Este rico filete de res se cocina a fuego bajo en el horno y se acompaña de una rica salsa de champiñones.

Salchichas Envueltas En Patata

Estas salchichas envueltas en patata son un aperitivo excelente. Aunque algo delicadas a la hora de la fritura ya que, como todo lo que lleva masa de patata, tiende a deshacerse durante la fritura.
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