Gelatina Light de Mango con Mousse de Yoghurt

Para esta temporada de verano, nada mejor que cuidarse para estar en forma con un rico postre de gelatina de mango con un cremosito mousse de yogurt griego. ¡Porque cuidarse nunca fue tan delicioso!

 

Preparación

Para la gelatina de mango, licúa el mango con la taza de agua. Reserva.
 
 Calienta en una ollita las tres tazas de agua restantes, retira del fuego y agrega Gelatina de Agua D´Gari® Light sabor Mango. Mezcla hasta disolver la gelatina por completo y enfría ligeramente.
 
 Vierte la gelatina de mango y coloca los vasos acostados a 45° grados, refrigera hasta que cuajen.
 
 Para el mousse, mezcla el yoghurt con el edulcorante.
 
 Vierte sobre la gelatina de mango, refrigera por 1 hora, decora con mango y menta fresca.

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