Tallarines en Mantequilla

Receta muy fácil, se prepara en 5 minutos. Los ingredientes son para 4 porciones, podemos modificarlos guardando la proporción de acuerdo a la necesidad.

INGREDIENTES

1 sobrecito de caldo de pollo con sazón
1 cucharada de aceite
½ libra de tallarines
75 gramos de mantequilla
½ cucharadita de pasta de ajo
2 cucharadas de cebollina
3 cucharadas de queso parmesano

PREPARACIÓN

Calentamos suficiente agua en una olla, agregamos el sobrecito de pollo y el aceite.
Cuando hierva agregamos los tallarines y los dejamos cocer hasta que estén blanditos.
Aparte, derretimos la mantequilla, freímos la pasta de ajo con la cebollina.
Escurrimos los tallarines y vertimos la mezcla de mantequilla y revolvemos bien.
Servimos enseguida con queso parmesano.
Para decorar, podemos usar perejil picado.

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